Сбитень - наиболее удобная форма введения в питание целебных ингредиентов. Во все наши сбитни, помимо экстрактов пряностей и витаминного комплекса входит экстракт из хвои сибирской, целебность и профилактическая ценность которого признается не только современной диетологией, но и подтверждается тысячелетним опытом разных народов (упоминания у шумеров, и древних китайцев). В хвое пихты обнаружено значительное содержание мальтола, с которым связывают основные целебные свойства женьшеня, в котором он тоже содержится.